Здоровое питание оказалось невозможным для человечества

Ученые Залива университета (Канада) обнаружили, что на Земле, выращивают овощи и фрукты, достаточном для обеспечения здорового питания для всех людей. Об этом сообщается в пресс-релизе на Phys.org.

Исследователи сравнили количество здоровой пищи, которая рекомендуется для питания, с номером, который делается на сельское хозяйство, и обнаружили значительное несоответствие. Оказалось, что пищевая промышленность производит чрезмерное количество зерна, жиров и сахара, тем не менее, фруктов, овощей и белковых продуктов не является достаточной для удовлетворения потребностей населения.

В соответствии с рекомендациями диеты каждый человек должен на 50% состоять из фруктов и овощей и 25% - цельные зерна, а в последние 25% белка, жиры и молочные продукты. Исследователи считают необходимым сельскохозяйственных угодий для всех людей на Земле, и настроен этот индикатор для предполагаемой численности населения мира в 2050 году, как и в 9,8 млн. человек.

Ученые пришли к выводу, что в настоящее время на человека производится 12 порций зерна, рекомендуемые вместо восьми, пяти порций фруктов и овощей вместо 15, три порции масла и других жирных продуктов, вместо одного и три порции белка, вместо пяти. По словам исследователей, изменение производства в соответствии с рекомендациями, специальные диетические приведет к уменьшению желаемой земли сельскохозяйственного назначения в 50 миллионов гектаров.Самые главные Новости в Telegram-канал новостей дня". Подписывайтесь!

Категория: Технологии