Российские ученые создали экологически чистой упаковочной пленки

Москва, 28 фев – РИА Новости. Ученые из российского экономического университета имени г. в. Плеханова совместно с итальянскими коллегами из Университета катании были изучены возможности и условия использования пленочных материалов на основе полигидроксибутирата (биоразлагаемого полимера) для создания экологически чистой упаковочной пленки покрытия с селективной газовой проницаемостью для пищевых продуктов. Результаты исследования были опубликованы в журнале "Европейский полимерный журнал”.

Проблема переработки пластмасс с каждым годом становится все более актуальной, поэтому ученые во всем мире прилагают большие усилия по разработке биоразлагаемых полимеров.

Одним из главных претендентов на роль "идеального материала", - полигидроксибутирата (ПГБ). Он произведен ряд микроорганизмов, поэтому в природе существует естественный цикл "переработки", что делает этот полимер подходит для создания многоцелевой экологически чистый пластик.

Ученые исследовали два типа пленок на основе биополимера полигидроксибутирата, полученных двумя различными технологическими способами: путем нанесения из раствора и формования из расплава. Выяснилось, что технология пленок определяет их структуру и избирательная проницаемость, что очень важно при упаковке скоропортящихся продуктов питания. Biodegradiruemye этой упаковки определяет ее устойчивость.

"Селективность, т. е. селективность этих материалов определяется их внутренняя структура, что, в свою очередь, устанавливает технологические параметры получения пленок: время, температура, давление. Особенно важную селективную газопроницаемость пленок: они пропускают азот, углекислый газ, водяной пар, но защищает его от кислорода. Это необходимо для хранения продуктов и лекарств, которые обычно чувствительны к кислорода, активированного ультрафиолетовым излучением при воздействии солнечного света. Пленка защищает от УФ", – говорит ведущий научный сотрудник лаборатории "перспективные композиционные материалы и технологии" Анатолий olhov.

Селективная проницаемость определяется соотношением кристаллической и аморфной фаз в полимерной пленке, а также акции ориентированных (толстый) и изотропных областей в аморфной фазы. Тот факт, что полимеры способны при определенных условиях быть в упорядоченном и изотропного состояния. Упорядоченное состояние, ориентация макромолекул вдоль направления, что характерно для кристаллитов. Изотропного состояния является аморфной части полимера, которая не имеет преимущественную ориентацию. Наличие доли определенных полей определяется условиями получения пленок.

Структуру пленок исследовали с помощью дифференциальной сканирующей калориметрии (измерение количества теплоты), электронной сканирующей микроскопии и электронного парамагнитного резонанса. Ученые также обнаружили, что контроль кристалличности помогает оптимизировать механические (изменение прочности, относительное удлинение и т. д.) и барьер (изменение газопроницаемости, сорбционной и т. д.) поведение этих материалов.

В дальнейшем эти пленки могут быть использованы для хранения различных типов продуктов и медикаментов, и в конце приложение полностью biodegradeable, что позволит минимизировать ущерб, нанесенный окружающей среде. Период разложения пленок от одного месяца до одного года.

Категория: Технологии